Parce que lâon se sent dâhumeur gĂ©nĂ©reuse (si si, cela nous arrive) on vous explique comment bien lire un logo bio et identifier son miel bio, pour ne jamais ĂȘtre trompĂ© sur ce que vous achetez. Youâre welcome ! đ
Attention â ïž Tous les miels bios ne se valent pas ! Car tous les pays nâont pas le mĂȘme cahier des charges et les mĂȘmes exigences concernant lâapiculture biologique et le miel qui est produit. Petite astuce : regardez bien ce qui est Ă©crit sous le logo AB (sous la petite feuille Ă©toilĂ©e) : la premiĂšre ligne correspond Ă lâorganisme certificateur (dans notre cas Ecocert) â un code pour lâidentifier (pays, quel organisme ? car il en existe plusieursâŠ). Et la deuxiĂšme ligne, le piĂšge se cache ici đ câest la provenance du miel que vous allez consommer. Câest la mĂȘme chose pour tous les produits bios â et pas uniquement pour le miel. Dans notre cas « agriculture France » cela signifie que 100% des ingrĂ©dients contenus dans le pot, sont issus dâune production française.
La certification Bio Européenne
![](https://domainedemalescot.fr/wp-content/uploads/image.jpeg)
â ïž On remet les warning, pour 2 secondes, promis ! Vous pouvez aussi retrouvez sous nos produits (et dâautres produits), ce type de logo bio. On se lance dans un petit « jeu des 7 diffĂ©rences » ? Psst : ici il nây en a quâune đ. Vous retrouvez bien la certification par Ecocert (FR-BiO-01) mais, on a ensuite « Agriculture UE/NON UE ». On vous explique tout.
Pour nos douceurs de miels par exemple, vous avez du miel 100% Français et des poudres de fruits qui proviennent de lâunion europĂ©enne. Vous aurez donc « Agriculture UE » sous notre FR-BIO-01, car les Douceurs de Miels sont composĂ©s de deux ingrĂ©dients. On ne peut pas faire apparaĂźtre les deux pays concernĂ©s, alors on regroupe tout ce petit monde dans « UE = Union EuropĂ©enne »
Un autre exemple : nos thĂ©s sont issus dâune production du monde entier (certifiĂ© Faire Trade soit commerce Ă©quitable, et agriculture biologique). Notre Rooibos vient dâAfrique du Sud, les agrumes de lâUnion EuropĂ©enneâŠdonc on Ă©crit « Agriculture UE/NON UE »Â
Concernant nos produits, vous retrouverez toujours lâorigine de nos ingrĂ©dients sur nos Ă©tiquettes, pour vous offrir une vraie traçabilitĂ© et une qualitĂ© incomparable !
A vos lunettes đ€,
LâEquipe des Abeilles de Malescot