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Huiles/ Vinaigres

16,90 

2 avis

Plage de prixย : 4,50 € ร  9,90 €

Questions frรฉquentes
Les Abeilles de Malescot cโ€™est dโ€™abord notre domaine familial Malescot (on est pas allรฉ chercher notre nom bien loinโ€ฆ). Ce domaine รฉtait ร  lโ€™origine un domaine agricole oรน nous semions et rรฉcoltons des cรฉrรฉales dont le tournesol qui est une fleur trรจs mellifรจre. Nous avons plus tard dรฉcidรฉ dโ€™en faire de lโ€™huile, de qualitรฉ avec une seule et unique pression ร  froid.
Tout naturellement avec un systรจme de vis sans fin (les presses ร  huile fonctionnent ainsi) qui vont รฉcraser les graines pour en tirer une huile parfumรฉe, dรฉlicate et qui nโ€™a pas รฉtรฉ chauffรฉ lors du processus Les huiles sont issues dโ€™une premiรจre pression ร  froid. Les huiles sont ensuite mises en cuves oรน elles vont dรฉcanter pour retirer les derniรจres impuretรฉs avant dโ€™รชtre mises en bouteille.
Beaucoup dโ€™huile de tournesol sont destinรฉes ร  la cuisson, le goรปt important peu, elles sont souvent extraites ร  chaud. Or, notre Huile de Tournesol est savoureuse et parfumรฉe car elle est extraite ร  froid. Vous retrouverez le goรปt des graines de tournesol, une belle couleur dorรฉe et peut aussi sโ€™utiliser pour la cuisson de vos aliments. Cโ€™est plutรดt une huile que vous pourrez utiliser pour les assaisonnements.
Nos bouteilles en grรจs sont scellรฉes par une capsule de cire. Il suffit de prendre un petit couteau et de casser lโ€™opercule de cire en tapant doucement dessus. En dessous il y a un bouchon en liรจge repositionnable.
A lโ€™abri de lโ€™humiditรฉ et des UV, dans leur bouteille dโ€™origine.

En savoir plus sur notre production de miel ๐Ÿฏ

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