Parce que l’on se sent d’humeur généreuse (si si, cela nous arrive) on vous explique comment bien lire un logo bio et identifier son miel bio, pour ne jamais être trompé sur ce que vous achetez. You’re welcome ! 😉
Attention ⚠️ Tous les miels bios ne se valent pas ! Car tous les pays n’ont pas le même cahier des charges et les mêmes exigences concernant l’apiculture biologique et le miel qui est produit. Petite astuce : regardez bien ce qui est écrit sous le logo AB (sous la petite feuille étoilée) : la première ligne correspond à l’organisme certificateur (dans notre cas Ecocert) – un code pour l’identifier (pays, quel organisme ? car il en existe plusieurs…). Et la deuxième ligne, le piège se cache ici 🔎 c’est la provenance du miel que vous allez consommer. C’est la même chose pour tous les produits bios – et pas uniquement pour le miel. Dans notre cas « agriculture France » cela signifie que 100% des ingrédients contenus dans le pot, sont issus d’une production française.
La certification Bio Européenne
⚠️ On remet les warning, pour 2 secondes, promis ! Vous pouvez aussi retrouvez sous nos produits (et d’autres produits), ce type de logo bio. On se lance dans un petit « jeu des 7 différences » ? Psst : ici il n’y en a qu’une 😉. Vous retrouvez bien la certification par Ecocert (FR-BiO-01) mais, on a ensuite « Agriculture UE/NON UE ». On vous explique tout.
Pour nos douceurs de miels par exemple, vous avez du miel 100% Français et des poudres de fruits qui proviennent de l’union européenne. Vous aurez donc « Agriculture UE » sous notre FR-BIO-01, car les Douceurs de Miels sont composés de deux ingrédients. On ne peut pas faire apparaître les deux pays concernés, alors on regroupe tout ce petit monde dans « UE = Union Européenne »
Un autre exemple : nos thés sont issus d’une production du monde entier (certifié Faire Trade soit commerce équitable, et agriculture biologique). Notre Rooibos vient d’Afrique du Sud, les agrumes de l’Union Européenne…donc on écrit « Agriculture UE/NON UE »
Concernant nos produits, vous retrouverez toujours l’origine de nos ingrédients sur nos étiquettes, pour vous offrir une vraie traçabilité et une qualité incomparable !
A vos lunettes 🤓,
L’Equipe des Abeilles de Malescot
