Notre huile est réalisée à partir du tournesol que nous cultivons. La graine est pressée à froid et très faible vitesse, afin que l’huile conserve toutes ses qualités nutritionnelles et les meilleurs arômes. Il faut en moyenne 4 kg de Tournesol pour produire un litre d’huile et une presse produit 3 litres par heure.

L’huile restera à décanter 3 mois en cuve avant d’être mise en bouteille sans être filtrée. Les bouteilles en grès et leurs bouchons scellés à la cire garantissent une parfaite conservation de nos huiles.