Miel de Forêt Bio

Conserver votre miel dans un endroit sec et sombre à température ambiante - pas besoin de le mettre au frigo ! Il est également important de bien refermer le pot de miel pour éviter qu'il attire fourmis et autres insectes gourmands. Certains miels peuvent cristalliser en fonction de la température et cela est tout à fait naturel. Il est possible de le rendre plus liquide en le chauffant à feu doux au bain marie. Attention à ne pas le faire trop chauffer, car cela pourrait altérer ses propriétés. Dans la ruche il fait 35C essayer de ne pas trop dépasser cette température.

Le miel n'a pas vraiment de date de péremption mais nous sommes obligés d'en mettre une - environ 2 ans après la mise en pot mais on vous met au défi de le garder aussi longtemps !

Le miel de forêt, né de la diversité florale des bois, offre des bienfaits incontestables. C'est un bouclier naturel contre les infections grâce à ses propriétés antibactériennes, boostant ainsi notre système immunitaire. Sa forte teneur en antioxydants combat le vieillissement cellulaire et protège notre santé de manière holistique. En réduisant le risque de maladies cardiovasculaires et en abaissant le taux de cholestérol, il se révèle être un allié précieux pour le cœur. De plus, ses vertus anti-inflammatoires soulagent les douleurs articulaires et les problèmes respiratoires, faisant du miel de forêt un remède naturel polyvalent et vital.