Rafraîchissant et délicieux, le thé glacé à la pêche avec du miel est la boisson parfaite pour les chaudes journées d’été. Cette recette facile à réaliser combine la douceur naturelle des pêches, le goût subtil du thé vert, et la touche sucrée et bienfaisante du miel. De plus, notre miel et nos thés vert et/ou noir sont des produits de qualité français et naturels, garantissant une boisson saine et savoureuse.
Ingrédients de notre thé glacé à la pêche au miel :
- 3 pêches fraîches : mûres et juteuses, de préférence bio.
- 1 litre d’eau
- 3 sachets de notre Thé Vert Abricot et Fleurs de Miel de notre Thé Noir Abricot Fleur d’Oranger
- 2 cuillères à soupe de miel : de votre miel préféré, pour nous cela sera le miel d’été avec son goût fruité et gourmand 🍯
- 1 citron
- Glaçons
Instructions :
Préparation des pêches :
- Lavez soigneusement les pêches
- Coupez les pêches en deux pour retirer le noyau.
- Mixez-les jusqu’à obtenir une purée lisse, puis placez le mélange au réfrigérateur.
Infusion du thé vert :
- Faites bouillir 1 litre d’eau. Une fois l’eau à ébullition, retirez-la du feu.
- Ajoutez les sachets de thé vert et laissez infuser pendant 3 à 5 minutes, selon l’intensité souhaitée.
- Retirez les sachets de thé et laissez refroidir.
Préparation du thé glacé :
- Dans une grande carafe, mélangez le thé vert refroidi avec les glaçons.
- Une fois le thé bien frais, ajoutez la purée de pêches.
- Ajoutez le miel et remuez jusqu’à ce qu’il soit bien dissous.
- Incorporez les rondelles de citron pour une touche d’acidité rafraîchissante. Pour le côté esthétique, vous pouvez également ajouter quelques quartiers de pêche.
Astuces :
- Personnalisez votre thé glacé : Ajustez la quantité de miel selon votre goût pour plus ou moins de douceur.
- Gardez le thé glacé frais : Conservez votre thé glacé au réfrigérateur et consommez-le dans les 2 jours pour une fraîcheur optimale.
- Ajoutez une touche pétillante : Pour une version plus festive, ajoutez un peu d’eau gazeuse juste avant de servir.
Bienfaits du Thé Glacé à la Pêche au Miel :
Thé Vert : Notre thé vert est riche en antioxydants, en particulier les catéchines, qui sont connues pour leurs propriétés anti-inflammatoires et protectrices contre les maladies cardiovasculaires.
Miel : Notre miel naturel est non seulement un édulcorant délicieux, mais il possède également des propriétés antimicrobiennes et antioxydantes. Il aide à apaiser la gorge, renforce le système immunitaire et fournit une énergie naturelle.
En associant ces deux produits, vous obtenez une boisson à la fois gourmande et bénéfique pour la santé. N’attendez plus pour essayer cette recette simple et savoureuse de thé glacé à la pêche avec du miel et du thé vert.
