Le Miel Crémeux : Fabrication et Variétés Florales
Le miel est une des merveilles de la nature, apprécié non seulement pour sa douceur et ses bienfaits pour la santé, mais aussi pour ses diverses textures. Parmi celles-ci, le miel crémeux est particulièrement apprécié pour sa consistance onctueuse et facile à tartiner. Mais comment obtient-on cette texture crémeuse et quelles variétés de miel sont […]
Découvrir son miel parfait
Il existe beaucoup de miels et on s’y perd un peu. Découvrez dans cet article un quiz sur le miel, pour déterminer le miel adapté à vos besoins et à vos goûts ! 🍯
Nos Bonbons au Miel Bio
Pour nos Bonbons au Miel Bio, nous n’avons rien inventé. Enfin. Presque 😉 Pour la partie « pratique », il n’y a pas de secret pour faire de « bons » bonbons au miel : des ingrédients de qualité, un travail manuel pour ne pas abimer le sucre cuit, du temps, et beaucoup de gourmandise. Un savoir-faire ancestral pour des recettes […]
Comment bien identifier son miel bio ?
Parce que l’on se sent d’humeur généreuse (si si, cela nous arrive) on vous explique comment bien lire un logo bio et identifier son miel bio, pour ne jamais être trompé sur ce que vous achetez. You’re welcome ! 😉 Attention ⚠️ Tous les miels bios ne se valent pas ! Car tous les pays n’ont pas le même cahier […]
Être ou ne pas être… un miel bio ?
Attention. Cet article promet des révélations décoiffantes et pourrait choquer un public non averti. Vous êtes prévenus. « Le miel bio n’est pas meilleur que le miel non bio. » C’est dit. Posé. Maintenant on vous explique tout. Parce qu’à balancer des bombes comme ça, on risque d’en perdre certain 🤯 C’est quoi un miel Bio ? Par […]
Les supers pouvoirs du Miel
Le trésor de la ruche Le meilleur de la Nature…en pot ! On ne le redira jamais assez, mais le Miel est un produit extraordinaire. Alors on sort le carnet et un stylo (la cuillère aussi, parce qu’un peu de gourmandise n’a jamais tué personne 😋) et on prend quelques notes. Parlons peu, parlons miel 😉 Et […]
Le rythme de la ruche
🎼 Douce mélodie au fil des saisons…nos petites abeilles s’envole, butinent et s’endorment au long des saisons. Quand tombe la neige… Au sortir de l’hiver, les filles se réveillent doucement 🐝 et il est temps de reprendre les activités estivales ! En effet, les ruches doivent hiverner jusqu’au retour des beaux jours. On parle bien d’hivernage […]
